RETETE - RETETE DE SLABIT

Vitello tonnato ...
Ingrediente: O bucata de carne de vitel frageda, o cutie de ton, putine capere, maioneza. Mod de preparare: Se fierbe carnea, dupa care se lasa sa se raceasca si se taie felii subtiri. Feliile se pun pe un platou si deasupra se intinde bine crema facuta cu celelalte ingrediente (maioneza, ton, capere). Pentru decorat se folosesc din nou caperele.

Continuare...

Melba de piersici ... Ingrediente: 2 linguride mure (de preferatproaspete, dar puteti folosi si din conserva), 1 lingura de zahar, 3 cupe de inghetatade vanilie, jumatate de conserva mica de piersici feliate. Mod de preparare: Presarati zaharul pe mure. Are un gust mai

Tort Sacher ... Snitel vienez cu lamaie ... Snitel vienez (II) ...

Tocana bulgareasca de vita ... Ingrediente: 1/3 cana ulei de floarea-soarelui, 5-6 cepe medii tocate, 10 catei de usturoi tocati, 8 foi de dafin, 1,7 kg carne de vita fara os taiata bucatele, 3 linguri boia dulce, 1 lingura coaja rasa de lamaie, 1 lingurita cimbru uscat, 1/2

Supa rece de iaurt cu castraveti si nuci ... Shopska (Salata bulgareasca) ... Salata de vinete cu dovleac ...

Salata yoga ... Ingrediente: 1 salata verde, 2 rosii, 5 fire de ceapa verde, 15 masline negre, 10 ridichi, 1 cana branza rasa, 1/4 lingurita maghiran. Pentru sos: 1 lingura zeama de lamaie, 1 lingura ulei de masline, 1 lingurita sare. Mod de preparare: Se taie

Salata de orez cu curry ... Pulpe de pui Tandoori ... Pui cu legume în stil indian ...